Assatura

mosaique romaine

Par • Publié dans : PlatsViande

On peu prendre toute sorte de viande pour cette recette, bœuf, porc, agneau …

Bien saler la viande et la mettre au four. Quand la viande est cuite, on met du miel fluide dessus et on laisse reposer 5 minutes dans le four encore chaud.

Auteur : Légion VIII Augusta

Association de médiation culturelle et de reconstitution historique, spécialisée Ier siècle de notre ère.

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